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miércoles, 7 de junio de 2017

Un estudio indica que la ingesta moderada de alcohol tiene consecuencias nocivas para el cerebro

Un estudio reveló que incluso aquellos que beben moderadamente tienen tres veces más probabilidades de padecer atrofia del hipocampo, una forma de daño cerebral que afecta a la memoria y a la navegación espacial. 

El consumo de alcohol, incluso en niveles moderados, se asocia con un incremento del riesgo de daños cerebrales y de deterioro cognitivo, según un estudio publicado el martes en la revista médica The BMJ. 

Sus autores, un grupo de investigadores británicos de las universidades de Oxford y College London, añaden que el trabajo respalda la reciente reducción de la orientación del alcohol en el Reino Unido y cuestiona los límites actuales recomendados en los Estados Unidos.

Multitud de estudios han analizado las consecuencias nocivas para el cerebro de una ingesta excesiva de alcohol, pero muy pocos lo han hecho sobre un consumo moderado, sostuvieron los autores. 

Por ello, decidieron lanzarse a examinar si una ingesta comedida de bebidas alcohólicas tiene consecuencias positivas, negativas o nulas en la estructura y la función del cerebro. 

En el estudio participaron 550 hombres y mujeres sanos y se analizaron sus datos sobre su toma semanal de alcohol y su rendimiento cognitivo medio durante 30 años (1985-2015). 

 Las pruebas de función cerebral se llevaron a cabo a intervalos regulares y al final del estudio (2012-2015) los participantes se sometieron a un escáner cerebral de resonancia magnética.

Se tuvieron en cuenta varios factores que podrían haber influido en los resultados (conocidos como confusión), como edad, sexo, educación, clase social, actividad física y social, tabaquismo, riesgo de accidente cerebrovascular y antecedentes médicos. 

Después de ajustar estos factores de confusión, los investigadores descubrieron que un mayor consumo de alcohol durante el período de estudio de 30 años se asoció con un mayor riesgo de atrofia del hipocampo 'una forma de daño cerebral que afecta a la memoria y a la navegación espacial'.

Mientras que aquellos que consumían más de 30 unidades a la semana se encontraban en el riesgo más alto en comparación con los abstemios, incluso aquellos que bebían moderadamente (14-21 unidades por semana) tenían tres veces más probabilidades de tener atrofia del hipocampo en comparación con los que no consumían nada. 

El estudio considera que una unidad de alcohol equivale a 10 mililitros. Las 14 unidades que se consideran un consumo moderado, corresponden a cuatro pintas (de algo más de medio litro cada una) de cerveza fuerte o cinco copas de vino (175 ml) de 14 grados. 

El mayor consumo también se asoció con una menor integridad de la sustancia blanca (crítica para el funcionamiento cognitivo eficiente) y un descenso más rápido de la fluidez del lenguaje (cuántas palabras que comienzan con una letra específica se pueden generar en un minuto). 

Los autores señalaron que se trata de un estudio observacional, por lo que no se pueden sacar conclusiones firmes sobre la causa y el efecto, aunque apuntaron que lo descubierto sí puede tener "importantes implicaciones potenciales" sobre la salud de un gran sector de la población.
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lunes, 23 de mayo de 2016

La cerverza considerada como un potente desinhibidor sexual y aumenta rendimiento en la cama

Aunque el alcohol consumido en exceso es el peor aliado para compartir cama (con alguien), la cerveza, ese rubio elixir del placer eterno, multiplica nuestro rendimiento amoroso.

 Hoy dos frases míticas relacionadas con el alcohol, la primera es “si bebes, no conduzcas” y la segunda, “si planeas tener sexo, ahórrate un par de tragos”.

Aunque las bebidas alcohólicas sean un potente desinhibidor sexual y nos hagan sentir más hospitalarios, y ser mucho más cariñosos, y más atractivos. 

Y capaces de las mayores proezas gimnásticas, disminuyne la intensidad de los orgasmos y dificultan las erecciones, o al menos eso se pensaba, hasta ahora.

Y es que, al igual que no es lo mismo un vino de mesa que un Burdeos, tampoco lo son todas las bebidas.

Lo sabía el dios orgiástico del vino, Baco, y también el dios de la cerveza, Homer. ¿Nunca se han preguntado por qué Marge Simpson siempre está tan sonriente? La respuesta es rubia, y no, no es Lisa, sino la cerveza, ese gran afrodisiaco.

Según la sexóloga Kat Van Kirk, autora de ' The Married Sex Solutions', beber cerveza puede mejorar nuestro rendimiento en la cama y argumenta espumosas razones médicas para ello.  

1. Adiós a Billy 'el Niño'
Un par de cervezas retrasa la temida eyaculación precoz que tanto frustra a los hombres y fastidia a las mujeres 'aunque nos hagamos las comprensivas'.

La razón debemos buscarla en los fitoestrógenos que contiene el alcohol, unos compuestos químicos que se encuentran en cereales, como la cebada y la malta, y que son similares a los estrógenos que producen las mujeres.

 La cerveza negra es un potente afrodisíaco que dispara los libido hasta el infinito y hace que los orgasmos sean más largos y, sobre todo, más intensos.

Según un estudio realizado por SEXPERT y publicado en el 'Daily Star' el hombre dura un promedio de 3 minutos y 45 segundos en la cama desde que empieza el acto sexual hasta que eyacula; mientras que las mujeres se extienden hasta los 20 minuto. ¿Cuántas cañas serán necesarias para suplir esos más de quince minutos en que ella se marca un 'solo'?  

2. Las negras lo hacen mejor Y los irlandeses lo saben.

La cerveza negra es un potente afrodisíaco que dispara la líbido hasta el infinito y hace que los orgasmos sean más largos y, sobre todo, intensos.

Todo gracias a su alto contenido en hierro, que ayuda a los glóbulos rojos a crear hemoglobina, encargada de distribuir el oxígeno por nuestro cuerpo.

Si antes se solía decir que para averiguar si un hombre da juego en la cama hay que observar la distancia entre su pulgar y su índice, ahora la cuestión es...¿tiene una jarra en la mano? ¿Es cerveza negra?.

¡La noche promete! Porque, de acuerdo a la sexóloga, la acción del lúpulo mejora la circulación y produce erecciones más potentes.

 Las personas que beben cerveza de forma moderada tienen menor riesgo de padecer ataques cardíacos que los no bebedores  

3. Protege tu corazón
Aunque no de desengaños. En botellín, lata, tubo, jarra o bebida a morro directamente del tirador, la cerveza incrementa nuestra resistencia sexual, es decir, la habilidad de nuestro cuerpo para disfrutar largas sesiones de sexo/gimnasia sin agotarnos.

Un estudio publicado en el 'European Journal of Epidemiology' reveló que el 31% de los bebedores 'moderados' de cerveza tenían menor riesgo que los no bebedores de padecer enfermedades cardiovasculares.

Los probióticos y la vitamina C presentes en la cerveza “pueden fortalecer nuestra salud en general y evitar que los hombres se sientan cansados durante el sexo”, concluye la doctora.

Vale, bien, ¿pero dónde están las chicas? Vale, bien, ¿pero dónde están las chicas? Ahora que ya sabemos que la cerveza es a ti lo que las espinacas para Popeye, recuerda tomarlas con mesura, porque aunque te vayas a la cama igualmente acompañado, la idea es disfrutarlo.
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viernes, 29 de junio de 2012

La cerveza Corona deja de ser mexicana y pasa a ser Belga

La compañía belga InBev compró el saldo del Grupo Modelo por US$ 20.100 millones. También tenía otra marca clásica, Victoria: "Ya no es nuestra", se lamentan en Twitter.

El primer productor mundial de cerveza, AB InBev, anunció el viernes en un comunicado que comprará la mitad del capital que todavía no poseía del mexicano Grupo Modelo, conocido sobre todo por su marca Corona.

La transacción se realizará sobre la base de un precio de 9,15 dólares por acción, lo que representa para los accionistas del grupo mexicano una prima de aproximadamente 30% sobre la cotización de la acción al 22 de junio, antes de que surgieran los primeros rumores sobre la inminencia de dicha transacción.

Este acercamiento está destinado a permitir administrar sinergias estimadas en más de 600 millones de dólares anuales, explicó AB InBev en su parte de prensa. El Grupo Modelo conservará su nombre y su sede en México, agrega.

Una vez concluida la transacción, el grupo belga-estadounidense recortará una parte de su inversión cediendo al grupo norteamericano Constellation Brands la mitad del capital del importador norteamericano de Corona, por 1.850 millones de dólares, según otro parte publicado por separado por la compañía estadounidense.

Constellation Brands, un grupo que está presente sobre todo en el mercado del vino a través de sus marcas Robert Mondavi y Clos du Bois, ya poseía 50% de la compañía importadora de la célebre cerveza, Crown Imports.

El precio propuesto para el saldo del capital representa aproximadamente 50% del beneficio operacional (Ebit) de Crown.

Al tratarse de productos de consume tan popular en México, las redes sociales inmediatamente dieron cuenta del movimiento financiero.

"Adiós Grupo Modelo, que te vaya bien. La Corona dejó de ser mexicana y la Victoria ahora es de los belgas por 20.1 mil mdd", se lamentan los usuarios que han puesto a Corona como trending topic mundial.
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jueves, 18 de febrero de 2010

Estudio de la Universidad de California indican que la cerveza sirve para los huesos

SALUD
Los aficionados a la cerveza tienen una buena excusa para pedir otra ronda: un nuevo estudio indicó que la bebida puede ayudar a mantener los huesos fuertes.

Los investigadores del Departamento de Ciencia y Tecnología Alimentaria de la Universidad de California hallaron que la cerveza es una fuente rica en silicio y puede ayudar a prevenir la osteoporosis, ya que este químico es un elemento clave para aumentar la densidad mineral ósea.

Estas son las conclusiones que se desprendieron después de que los investigadores probaran 100 marcas de cerveza para medir su contenido en silicio y establecieran categorías según el tipo y la fuente de la cerveza. Investigaciones previas habían sugerido que la cerveza contenía silicio, pero se sabía poco sobre si este componente variaba en función de los tipos y los procesos de malteado.

"Examinamos una amplia variedad de clases de cerveza por su contenido de silicio y estudiamos el impacto de las sustancias crudas y los procesos de elaboración sobre la cantidad del químico presente en la cerveza y la malta fermentada", indicó el investigador Charles Bamforth en un comunicado.

El estudio, publicado en el Journal of the Science of Food and Agriculture, descubrió que el contenido de silicio de la cerveza variaba entre 6,4 y 56,5 miligramos (mg) por litro. El consumo diario de silicio por persona es entre 20 y 50 mg.

Los expertos señalaron que había pocos cambios en el contenido en silicio de la cebada durante el proceso de malteado, ya que la mayor parte de la sustancia se encuentra en la vaina, que no se ve muy afectada en el procedimiento.

Así, las cervezas rubias contenían el mayor contenido de silicio, mientras que las que no llevan alcohol, las "light" y las de trigo eran las que menos tenían. "La cerveza que contenía altos niveles de cebada y lúpulo malteados son las más ricas en silicio", comentó Bamforth.

"El trigo contiene menos silicio porque la cáscara de la cebada es la que tiene un alto contenido de silicio", añadió. Sin embargo, el investigador dijo a los periodistas que no hay que tomar los resultados demasiado en serio.

El estudio examinó la cerveza, pero no miró la densidad mineral o analizó otros datos de los pacientes. "Primero recomendaría elegir por el sabor y por si te gusta o no", dijo a la revista de ciencia y tecnología Discover. "Por Dios, elijan la cerveza que quieran", aconsejó. Fuente: Reuters
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jueves, 11 de febrero de 2010

La heredera hotelera Paris Hilton sera la nueva imagen de una cerveza rubia en Brasil

Paris Hilton protagoniza en Brasil una campaña publicitaria con la que el grupo cervecero Schincariol lanza al mercado un nuevo producto denominado "Devassa bien rubia"

El presidente del grupo, Adriano Schincariol, informó en rueda de prensa que su compañía pretende invertir cien millones de reales (unos 54 millones de dólares) en el lanzamiento del nuevo producto.

Hilton ya ha podido ser vista "bien misteriosa" en unos comerciales en televisión en los que, sin embargo, no se explicita el producto patrocinado.

"Habrá una ruptura en el mercado cervecero, ya que el producto y la campaña de publicidad rompen con los códigos de la categoría", comentó el empresario.

A lo largo de 2010 Schincariol pretende invertir mil millones de reales (540 millones de dólares), con lo que pretende copar el 20 por ciento de la cifra de la industria cervecera en Brasil.

"La perspectiva para el mercado de bebidas es positiva porque no fue afectado por la crisis", comentó Schincariol. Fuente: EFE
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jueves, 9 de julio de 2009

Estudio científico determinan que la ''cerveza sirve para reponer las energías''

Así lo determinó un estudio científico en el que, entre otras cosas, se compararon sus atributos con los del agua. Además, señalan que "no engorda"

Un estudio científico revela que la cerveza puede suponer una "eficaz" bebida rehidratante tras la práctica deportiva, gracias a su "alta presencia de elementos antioxidantes" que ayudan a reducir los efectos producidos por el ejercicio físico.

Así lo aseguró el profesor de Fisiología del Ejercicio de la Universidad de Barcelona (UB) Joan Ramón Barbany durante la presentación del estudio Idoneidad de la cerveza en la dieta equilibrada de los deportistas, en el marco de los Juegos Mundiales de Medicina y Salud (Medigames), que se celebran en Alicante.

"La cerveza tiene una alta presencia de elementos antioxidantes, derivados de su origen vegetal, que combaten la aparición de radicales libres", según Barbany, para quien esto contribuye a reducir los efectos producidos por el ejercicio físico, como son "los dolores musculares, la fatiga y el fenómeno conocido como sobreentrenamiento".

Además, esta bebida contiene componentes vitamínicos, minerales y carbohidratos, por lo que "su ingesta en dosis moderadas" por personas adultas puede desempeñar un papel en "la recuperación del metabolismo hormonal e inmunológico de los deportistas tras el ejercicio físico", según la investigación.

Por su parte, el profesor de Fisiología Médica de la Universidad de Granada Manuel Castillo-Garzón indicó que, "comparada con el agua", la ingesta de cerveza como rehidratante "no tiene ningún aspecto que la haga desaconsejable".

El estudio, realizado por científicos de la Universidad de Granada y del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), contó con la participación de dieciséis personas que se sometieron en dos ocasiones, separadas por un intervalo de tres semanas, a un ejercicio "extenuado" de sesenta minutos en condiciones de "elevada temperatura ambiental".

"Los participantes perdieron de dos a tres kilogramos de peso corporal", sobre todo de agua, detalló Castillo-Garzón, quien reseñó que, en una ocasión, se les dio sólo agua para rehidratarse y en la otra, "dos tercios de cerveza, junto con toda el agua que quisieran".

Por su parte, el médico especialista en Fisiología del Deporte y ex jugador profesional de básquet, Juan Antonio Corbalán, afirmó que, "a pesar del alcohol" y con "un uso inteligente", la cerveza es una "magnífica bebida compatible con el rendimiento deportivo de cualquier disciplina".

Corbalán señaló que hay multitud de leyendas alrededor de esta bebida que "no se basan en criterios científicos", como la falsa capacidad de engorde de la cerveza, cuyo contenido calórico es de unas 145 calorías, poco más del contenido en un yogur entero azucarado (125).

"Lo que engorda es el mal uso que podemos hacer de la cerveza", precisó Corbalán, para quien factores como el sexo, la capacidad para metabolizar el alcohol o un mal hábito en las personas influyen más en el aumento del peso corporal.

En este sentido, durante la rueda de prensa se avanzó un estudio sobre la "barriga cervecera" que se ultima en estos momentos y cuya primera conclusión es que las personas que beben cerveza de manera habitual no desarrollan más "tripa" que las que no lo hacen.

"El estrés crónico" y una mala alimentación, basada en una alta densidad calórica, son los causantes de este fenómeno, hecho contrario a lo que se creía en la actualidad. Fuente: EFE
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