Expertos dan a conocer los ochos beneficios de ingestar avena todos los días para su salud

Sin lugar a dudas el desayuno es el alimento más importante para el cuerpo humano, según los expertos aconsejan aprovechar los beneficios de salud que se produce cuando usted comes avena todos los días.

¿Qué pasa cuando comes avena todos los días? Hoy te contamos cuáles son los 8 beneficios de comer avena para el cuerpo y la salud en general.

Está comprobado que el desayuno es la comida más importante del día, los nutricionistas son los primeros en recomendar un desayuno rico en avena. 

Por eso no es nada caprichoso que mucha gente se pregunte qué pasa cuando comes avena todos los días. Veamos por qué. 

Para ser apta para su consumo la avena debe estar limpia, libre de daños e impurezas. 

Es un alimento perfecto que puede combinarse con frutas frescas, nueces, canela, crema o yogur bajo en calorías. Hacer ésto realzará su sabor y enriquecerá tu desayuno. ¿Qué pasa cuando comes avena todos los días? 

1. Mejora la condición de la piel

Como remedio casero, la avena ofrece un tratamiento ideal para las enfermedades de la piel, como el eccema y la dermatitis. ¿Qué pasa cuando comes avena todos los días referido a la piel? 

Esto es debido a que contiene una gran cantidad de vitaminas y nutrientes. 

 Por su parte, el zinc, presente en este alimento, ayuda a limpiar la piel de toxinas y también abre los poros y rejuvenece la piel. 

El hierro, en tanto, renueva e hidrata. Además, el manganeso elimina la hinchazón y la inflamación, acelera la cicatrización de heridas, quemaduras y microtraumas. 

Por último, el magnesio normaliza la circulación sanguínea y proporciona una renovación constante de las células de la piel. 

2. Ayuda a desarrollar masa muscular rápidamente. 

 La harina de avena proporcionará a su cuerpo el 15% de la ingesta diaria de proteínas. Además, junto con la proteína, obtienes vitamina E, antioxidantes y glutamina , que ayudarán a que tus músculos crezcan más rápido. 

3. Potente antioxidante

La avena es rica en antioxidantes que ayudan a combatir la picazón, la inflamación de la piel y la presión arterial alta. 

Contienen beta glucano , que reduce los niveles de azúcar en la sangre. Por cierto, el efecto antioxidante aumenta en presencia de vitamina C. Por lo tanto, junto con la harina de avena para el desayuno, será útil beber jugo de naranja. 

4. Fuente poderosa de energía ¿Qué pasa cuando comes avena todos los días con nuestro rendimiento habitual? La avena es rica en carbohidratos y proporciona energía al cuerpo. Se nutre bien, lo que significa que no experimentas hambre durante mucho tiempo. 

5. Ayuda a bajar de peso El consumo diario de avena mejora el metabolismo, que a su vez acelera la pérdida de peso. 

 Además, como señalamos anteriormente, el desayuno a base de harina de avena satura el cuerpo durante mucho tiempo, por lo que comemos menos durante el día. 

Los carbohidratos lentos contenidos en la avena regulan nuestro apetito y mantienen los niveles normales de azúcar en la sangre. Mira como hacer agua de avena para bajar de peso rápido 

6. Permite disminuir el colesterol 

La avena contiene beta-glucano, que ayuda a reducir los niveles de colesterol en el cuerpo. El ácido linoleico y la fibra soluble en la composición de la avena reducen el nivel de triglicéridos y el colesterol “malo” en la sangre. 

Estos nutrientes “limpian” la grasa de las paredes arteriales y protegen a nuestro cuerpo del desarrollo de enfermedades graves como la aterosclerosis, el ataque cardíaco y el derrame cerebral. 

7. Disminuye el riesgo de enfermedad cardíaca la avena es rica en grasas saludables que soportan las células del corazón y el sistema circulatorio. 

Debido a los antioxidantes en la composición de la harina de avena, se reduce la probabilidad de daño a las paredes de los vasos sanguíneos por los radicales libres (su “adherencia”). 

8. Te librarás de los problemas digestivos. Los expertos recomiendan consumir entre 25 y 35 gramos de fibra por día para mantener una buena digestión. 

Una porción de harina de avena contiene 1/5 de esta norma. ¿Qué te pareció este artículo? Cuéntale a tu familia y amigos qué pasa cuando comes avena todos los días y recomiendanos ¡por una Salud  para todos!

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Los diez síntomas temprano de la esclerosis múltiple que usted debería saber

Debido a la naturaleza progresiva de la enfermedad, las señales de advertencia de la esclerosis múltiple se hacen más severas las horas extraordinarias, razón por la cual es bueno reconocerlas e informarlas a un médico tan pronto como sea posible.

Estos síntomas pueden ser diferentes caso por caso porque afectan diferentes regiones del cerebro y la médula espinal en diferentes momentos.

 La esclerosis múltiple es una enfermedad autoinmune, que no tiene una causa absoluta conocida, aunque se han confirmado varios factores de riesgo.

Cuando los síntomas aparecen, los médicos pueden remitir a los pacientes a un neurólogo que debería ser capaz de diagnosticar mejor la enfermedad descartando las enfermedades que no están presentes en el cuerpo.

Síntomas tempranos: A medida que la enfermedad comienza a tomar fuerza, las señales de advertencia de esclerosis múltiple temprana incluyen mareos, visión borrosa, fatiga e inestabilidad en los pies.

Se ha comparado con la enfermedad de Parkinson de alguna manera debido a las implicaciones neurológicas y la progresiva incapacidad para controlar el cuerpo y las acciones físicas.

Otros síntomas tempranos reportados por los pacientes incluyen sensaciones extrañas en las extremidades, como hormigueo o entumecimiento.

Esto combinado con la visión doble y la fatiga hace que muchos profesionales médicos consideren la salud del corazón y la posibilidad de un movimiento antes de conectar siempre los signos a dicho desorden.

 Lucha en curso: A medida que la enfermedad progresa, los síntomas también empeoran.

Lo que antes era una inestabilidad o un hormigueo en la mano puede convertirse en un mal caso de tensos músculos y temblores.

Los pacientes con esclerosis múltiple a menudo tienen dificultad para hablar, y pueden luchar para realizar tareas físicas diarias debido a una incapacidad para mantener una mano firme.

Esto puede ser un tiempo de miedo, pero a diferencia de años pasados, hombres y mujeres con este trastorno ya no tienen que pensar en la enfermedad como el fin de su libertad.

No puede haber una cura todavía, pero los tratamientos que han recorrido un largo camino, lo que hace posible para los pacientes llevar vidas aparentemente normales y saludables.

Comprensión de sus síntomas: Cuando usted habla por primera vez con un médico acerca de las señales de advertencia de la esclerosis múltiple y los síntomas que ha estado sintiendo, él o ella puede pedirle que guarde un diario u otra forma de documentación con respecto a la frecuencia con que estos síntomas ocurren.

Cada señal de advertencia es relevante, no importa cuán poco pueda ocurrir, pero saber la frecuencia, la región del cuerpo afectada y otra información puede ayudar a su médico a entender mejor si es realmente esclerosis múltiple o algo diferente.

Cuando usted se somete a la prueba para un diagnóstico, un neurólogo realizará pruebas para otras enfermedades posibles también.

Esto es porque no hay una prueba de conjunto todavía que puede determinar si un paciente tiene esclerosis múltiple.

Las exploraciones por resonancia magnética pueden ser útiles para encontrar regiones afectadas del cerebro, áreas inflamadas y otras indicaciones.

A veces lo que se cree que es la esclerosis múltiple podría resultar ser cáncer, Parkinson, o algo completamente diferente.

Esperar un diagnóstico puede ser frustrante, por lo que informar a su médico cuando se siente debilidad de los miembros, dificultad para respirar, visión doble u otros signos de alerta temprana del trastorno es tan importante.

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La nueves probabilidad que aumentan sufrir demencia y algunos cambios para prevenirla según los expertos

Un grupo británico de investigadores asegura que este mal no es una parte inevitable del envejecimiento.

Los factores que aumentan la probabilidad de sufrir demencia y qué cambios puedes hacer para prevenirla.

El estilo de vida que es bueno para prevenir las enfermedades del corazón y el cáncer también lo es para mantener la salud del cerebro.

Si las personas cuidaran la salud de sus cerebros a lo largo de la vida se podría prevenir uno de cada tres casos de demencia, según un estudio internacional comisionado por la prestigiosa revista científica The Lancet sobre la prevención y el cuidado de la enfermedad.

Se estima que actualmente viven aproximadamente en el mundo 47 millones de personas con demencia. Pero para 2050 esa cifra aumentará hasta los 131 millones.

La buena noticia es que según los autores del estudio la demencia no es una parte inevitable del envejecimiento: se pueden adoptar cambios en el estilo de vida para reducir el riesgo de desarrollar esa enfermedad.

La investigación explora los beneficios de construir una suerte de “reserva cognitiva” en el cerebro: fortalecer las conexiones cerebrales de tal manera que este órgano pueda seguir funcionando en la tercera edad a pesar del deterioro. 9 factores de riesgo que aumentan la probabilidad de tener demencia.

La investigación, presentada durante una conferencia en Londres de la Asociación del Alzheimer, cita nueve factores de riesgo relacionados con el desarrollo de la enfermedad que se consideran potencialmente controlables.

1. Pérdida de audición en la mediana edad – relacionada con un 9% de riesgo

2. No completar la educación secundaria – 8%

3. Fumar – 5% 4. No buscar un tratamiento temprano para la depresión – 4% 5. La inactividad física – 3% 6. El aislamiento social – 2% 7.

La hipertensión – 2% 8. La obesidad – 1% 9. La diabetes de tipo 2 – 1%. Estos factores de riesgo, que según los autores son potencialmente modificables, suman un 35%.

El restante 65% de probabilidad de desarrollar demencia se considera fuera del ámbito de control del individuo.

“Mi mente está llena de agujeros”: el conmovedor diario de la mujer que plasmó el avance del mal de Alzheimer 20 años antes de que fuera diagnosticada

4 hábitos de vida que puedes adoptar para reducir el riesgo de demencia.

El director de investigación de la sociedad del Alzheimer, Doug Brown dijo que todos debemos ser conscientes de los factores de riesgo y empezar a adoptar cambios positivos en nuestro estilo de vida.

“Aunque la demencia se suele diagnosticar hacia el final de la tercera edad, los cambios cerebrales normalmente empiezan a desarrollarse años antes”, le dijo a la BBC el investigador líder del estudio, Gill Livingston, de la universidad University College London.

Estas son 4 recomendaciones basadas en los resultados del estudio de The Lancet .

1. Seguir aprendiendo toda la vida

Los académicos estimaron que no completar la educación secundaria está asociado a un riesgo del 8% de desarrollar demencia.

Los resultados de su estudio sugieren que los individuos que siguen aprendiendo o formándose durante toda la vida tienen una mayor probabilidad de desarrollar esas deseadas reservas cognitivas adicionales.

2. Mantener una vida social activa Un estímulo social rico también contribuye a fortalecer la salud del cerebro.

3. Pedir ayuda médica temprana para la pérdida de audición y para la depresión La pérdida auditiva en la mediana edad puede privar a la gente de un ambiente rico en estímulo social y cognitivo.

También puede conducir al aislamiento social y la depresión, que son factores de riesgo de demencia modificables.

4. No fumar, hacer ejercicio regularmente, mantener un peso saludable y tratar la hipertensión y la diabetes.

Uno de los mensajes clave del estudio de The Lancet es que el estilo de vida que es bueno para prevenir las enfermedades del corazón y el cáncer también lo es para mantener la salud del cerebro.

Los autores de la investigación dicen que no tenían suficientes datos como para incluir en sus cálculos otros factores como la dieta o el consumo de alcohol, pero creen que ambos podrían ser importantes. Fuente: BBC

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Un estudio indica que la ingesta moderada de alcohol tiene consecuencias nocivas para el cerebro

Un estudio reveló que incluso aquellos que beben moderadamente tienen tres veces más probabilidades de padecer atrofia del hipocampo, una forma de daño cerebral que afecta a la memoria y a la navegación espacial. 

El consumo de alcohol, incluso en niveles moderados, se asocia con un incremento del riesgo de daños cerebrales y de deterioro cognitivo, según un estudio publicado el martes en la revista médica The BMJ. 

Sus autores, un grupo de investigadores británicos de las universidades de Oxford y College London, añaden que el trabajo respalda la reciente reducción de la orientación del alcohol en el Reino Unido y cuestiona los límites actuales recomendados en los Estados Unidos.

Multitud de estudios han analizado las consecuencias nocivas para el cerebro de una ingesta excesiva de alcohol, pero muy pocos lo han hecho sobre un consumo moderado, sostuvieron los autores. 

Por ello, decidieron lanzarse a examinar si una ingesta comedida de bebidas alcohólicas tiene consecuencias positivas, negativas o nulas en la estructura y la función del cerebro. 

En el estudio participaron 550 hombres y mujeres sanos y se analizaron sus datos sobre su toma semanal de alcohol y su rendimiento cognitivo medio durante 30 años (1985-2015). 

 Las pruebas de función cerebral se llevaron a cabo a intervalos regulares y al final del estudio (2012-2015) los participantes se sometieron a un escáner cerebral de resonancia magnética.

Se tuvieron en cuenta varios factores que podrían haber influido en los resultados (conocidos como confusión), como edad, sexo, educación, clase social, actividad física y social, tabaquismo, riesgo de accidente cerebrovascular y antecedentes médicos. 

Después de ajustar estos factores de confusión, los investigadores descubrieron que un mayor consumo de alcohol durante el período de estudio de 30 años se asoció con un mayor riesgo de atrofia del hipocampo 'una forma de daño cerebral que afecta a la memoria y a la navegación espacial'.

Mientras que aquellos que consumían más de 30 unidades a la semana se encontraban en el riesgo más alto en comparación con los abstemios, incluso aquellos que bebían moderadamente (14-21 unidades por semana) tenían tres veces más probabilidades de tener atrofia del hipocampo en comparación con los que no consumían nada. 

El estudio considera que una unidad de alcohol equivale a 10 mililitros. Las 14 unidades que se consideran un consumo moderado, corresponden a cuatro pintas (de algo más de medio litro cada una) de cerveza fuerte o cinco copas de vino (175 ml) de 14 grados. 

El mayor consumo también se asoció con una menor integridad de la sustancia blanca (crítica para el funcionamiento cognitivo eficiente) y un descenso más rápido de la fluidez del lenguaje (cuántas palabras que comienzan con una letra específica se pueden generar en un minuto). 

Los autores señalaron que se trata de un estudio observacional, por lo que no se pueden sacar conclusiones firmes sobre la causa y el efecto, aunque apuntaron que lo descubierto sí puede tener "importantes implicaciones potenciales" sobre la salud de un gran sector de la población.

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Los cincos consejos para mantener el cerebro activo para toda la vida según un estudio

Con el paso de los años, ejercitar el cuerpo y la mente es igual de importante. 

Hábitos y costumbres para evitar que el cerebro envejezca demasiado. 

Con hábitos saludables es posible mantener una buena salud cerebral a medida que pasan los años. 

Con hábitos saludables es posible mantener una buena salud cerebral a medida que pasan los años. 

La mayoría de las personas, a medida que se vuelven cada vez más conscientes de su propio envejecimiento, se preocupan por mantenerse en forma física o saben que deberían hacerlo. 

Controlar la alimentación y hacer ejercicio son las maneras más obvias de lograrlo. Sin embargo, muy pocos se concentran en su envejecimiento cerebral o en la necesidad de mejorar su aptitud mental.

Ejercitar la mente es el mejor camino para aumentar la longevidad, la independencia y la calidad de vida en la adultez. 

Un cerebro y una mente más afilados dependen de muchos factores, que actúan en la capacidad intelectual y su envejecimiento, donde intervienen la actividad física y la nutrición, pero también el sueño, la vida social y las actividades creativas. 

Más allá de las influencias genéticas y propias de cada persona, para mantener una buena salud mental es importante incorporar hábitos que logren la correcta conexión mente-cuerpo de manera diaria, refrescando el funcionamiento esencial del cerebro. 

Esos hábitos son de fácil aceptación y, lo más importante, garantizan excelentes resultados. 

1. Calidad y cantidad de sueño 

Sentirse completamente descansado después de una buena noche de sueño profundo es lo que los expertos comparan directamente a lo que un mundo de fantasía sería tomar un sorbo de la fuente de la juventud. 

Mejorar la memoria y disminuir el riesgo de insomnio -que aumenta con la edad- es posible cumpliendo solamente con las horas aconsejadas de sueño, según un nuevo estudio en la revista Neuron. 

La Fundación Nacional del Sueño en Estados Unidos es una de las organizaciones que afirma que la cantidad óptima de descanso es de siete a nueve horas por noche.

Acondicionar el ambiente de descanso para que sea libre de ruidos, que sea oscuro, donde no hayan pantallas brillantes que emiten luz azul y evitar la cafeína son algunas de las formas para lograr poco a poco que el descanso sea el más saludable posible. 

Crear rituales nocturnos como tomar un baño caliente, escuchar música suave o leer antes de dormir son métodos particularmente efectivos no sólo de descansar mejor sino de fortalecer la memoria. 

Las grasas saludables que se encuentran en el pescado, las nueces o la palta ayudan al cerebro.

Las grasas saludables que se encuentran en el pescado, las nueces o la palta ayudan al cerebro 

2. Alimentación consciente 

Dado que el cerebro es uno de los órganos con mayor cantidad de grasas del cuerpo, comer alimentos ricos en grasas saludables es esencial para nutrir la salud mental. 

Un estudio publicado en la revista Aging Health sugiere que la nutrición es crucial para aliviar la depresión, y los adultos mayores pueden beneficiarse especialmente de una dieta para mejorar su estado de ánimo. 

Verduras de hojas verdes, el pescado, los frijoles y las nueces son alimentos ricos en ácidos grasos Omega-3, que según la investigación reciente calma trastornos del estado de ánimo. 

Por otro lado, las gaseosas y bebidas saborizadas están vinculadas, según el estudio, a la contracción del cerebro. 

En su lugar, la dieta debería incorporar salmón, espinacas y nueces durante el próximo viaje a la tienda de comestibles para sentirse feliz y saludable.  

3. Ejercicio y actividad 

La aptitud física también está conectada directamente a la salud del cerebro y específicamente a la capacidad de aprender. 

Un estudio reciente de los Institutos Nacionales de la Salud en Estados Unidos sugirió que cuanto más se ejercita un adulto, más hace crecer a su cerebro. 

La actividad física aumenta significativamente la neuroplasticidad: es decir, la capacidad del cerebro para adaptarse a nuevas experiencias. 

Como resultado, el ejercicio físico estimula el crecimiento de las neuronas en el cerebro y, según revela la investigación, los ejercicios como el Tai Chi aumentan enormemente la agilidad mental al mismo tiempo que mejoran el equilibrio y la movilidad. 

Esto puede desencadenar un efecto dominó que motiva a realizar también otras actividades de estimulación cerebral. 

Las actividades que implican creativiad son fundamentales para prevenir el envjecimiento cerebal.

Las actividades que implican creativiad son fundamentales para prevenir el envjecimiento cerebal.

4. Actividades del hemisferio cerebral derecho 

Invertir tiempo de calidad en una actividad artística o creativa mejora ampliamente la concentración mental. En particular, un pasatiempo creativo puede prevenir la demencia, según un estudio reciente en la revista Neurology de la Academia Americana de Neurología. 

Los participantes del estudio que se interesaban por la pintura, el dibujo y la escultura tuvieron un 73 por ciento menos de probabilidades de desarrollar funciones cognitivas más lentas que quienes no. 

El poder curativo de las artes y oficios también se extiende a las actividades con cerámica, el trabajo de la madera y la costura, que minimizan la probabilidad de degeneración cerebral leve en un 45 por ciento. 

Por otro lado, la lectura también es un hábito excelente para atesorar en la adultez y vejez. Leer un libro puede aumentar la capacidad de centrarse y vivir más tiempo, de acuerdo con una investigación en la revista Social Science & Medicine. 

Los investigadores sugieren que la lectura ofrece una variedad muy amplia de ventajas a la salud cognitiva que deben ser tenidas en cuenta, sobre todo en adultos mayores.  

5. Experiencias compartidas 

Si bien es cierto que los hábitos, las actividades creativas y la estimulación intelectual pueden mejorar la salud cerebral, la investigación científica existente indica que el resultado es aún mejor en compañía. 

Un nuevo estudio en la revista Aging & Mental Health demostró como la actividad social mejora significativamente la claridad mental, ya que las relaciones comprenden complejas y sutiles señales sociales que requieren atención y flexibilidad mental. 

Esto significa que las interacciones regulares con la familia y los amigos energizan los procesos de pensamiento de un individuo, resultando en un razonamiento más claro y habilidades multitarea. 

Los investigadores sostienen que el fortalecimiento de ese apoyo social evita el declive cognitivo y las actividades de grupo como clases comunitarias o clubes de libros son una excelente manera de sentirse conectado. 

Otras formas de apoyo pueden ser las mascotas, las redes sociales, o incluso el baile. 

Mantener una vida social activa en la tercera edad va a ser la clave para seguir teniendo una mente afilada.

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Expertos dan a conocer la cantidad permisible de radiacciones en la salud que emiten los celulares

Cómo saber si tu móvil emite mucha radiación 

El cuerpo solo absorbe radiaciones emitidas por dispositivos como los teléfonos celulares, pero algunos modelos producen más radiación que otros. 

Una reciente investigacóin da a conocer las consecuencias en la salud de la radiación que emiten los teléfonos celulares y otros aparatos que generan radiación electromagnética en el rango de las microondas. 

Hasta ahora, parece que ninguna de esta vincula de manera concluyente a enfermedades como el cáncer con la radiación de los dispositivos que utilizamos en la vida diaria.

Sin embargo, el Weizmann Institute of Science en Israel, advierte sobre algunos modelos de teléfonos móviles que, debido a su calidad de manufactura, emiten más radiación que otros dispositivos disponibles en el mercado. 

Al fabricar los teléfonos se someten a pruebas SAR (Specific Absorption Rate), que miden el rango que el cuerpo humano absorbe de la radiación de un teléfono. 

El nivel límite permitido es de 1.6 wats por kilo de peso, pero cuidado, porque algunas partes del cuerpo absorben mejor la radiación que otras. 

No le entiendes al celular y otras señales de que estás envejeciendo De acuerdo con la institucion israelí, estos son los modelos que producen más radiación:

 Cómo saber si tu móvil emite mucha radiación 

 Motorola Droid Maxx – 1.54 

SAR Motorola Droid Ultra – 1.54 

SAR Alcatel One Touch Evolve – 1.49 

SAR Huawei Vitria – 1.49 

SAR Kyocera Hydro Edge – 1.48 

SAR Y los que menos radiación emiten: 

Verkool Vortext RS90 – 0.18 

SAR Samsung Galaxy Note – 0.19 

SAR ZTE Nubia 5 – 0.225 

SAR Samsung Galaxy Note 2 – 0.28 

SAR Samsung Galaxy Mega – 0.321 

SAR ¿El tuyo no está en la lista? 

Para verificar el SAR de tu modelo de móvil, las pruebas de radiación a las que fue sometido y otros datos interesantes sobre tu dispositivo, busca el número FCC ID en la parte trasera o interior de tu teléfono y entra a la página de la FCC (Federal Communications Comission) e ingresa los datos aquí.https://www.fcc.gov/

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Una investigaciones demuestra que después de los 40 años el tamaño del cerebro se reduce y recomiendan ejercicios

Para mantener nuestros cuerpos en buenas condiciones es fácil, en teoría. 

Si no padeces de una enfermedad crónica, solo hay que tener una dieta sana y practicar deporte. 

Aunque los mismos principios básicos deberían también ser de ayuda para mantener tu cerebro sano, las investigaciones científicas también revelan secretos sobre otras maneras para mantenerte mentalmente en forma durante más tiempo. 

La falta de ejercicio a los 40 "reduce el tamaño del cerebro". 

Así que, ¿cómo podemos mantener activa nuestra materia gris? Activa tu cerebro Es básico activar tu cerebro. Pero leer un poco o hacer crucigramas no es suficiente. Salir y aprender nuevas cualidades puede hacer una gran diferencia.  

Aprender nuevas pericias Interpretar música Hacer ejercicio

Para un cerebro joven.

Aprender nuevas pericias × Aprender una nueva habilidad puede frenar el deterioro del cerebro.  

“Cómo mantenerse joven”, un grupo de personas de más de 60 años aprendieron a jugar ping pong. 

 Los expertos que contribuyeron con el programa encontraron que el aprendizaje tuvo un notable efecto en sus cerebros: en algunos casos, el córtex, la parte pensante del cerebro, se agrandó. 

 Una afición que ponga a prueba tus reflejos y tu coordinación entre manos y ojos, puede estimular t cerebro para reforzar las conexiones entre las células cerebrales.

 Cuando tocas un instrumento, utilizas distintas regiones del cerebro, que están involucradas en las habilidades motrices finas, en el oído y en la visión. 

Dado que tantas áreas distintas trabajan al mismo tiempo, la parte del cerebro que conecta los dos hemisferios, el cuerpo calloso, también se ejercita. 

Y nunca se es demasiado viejo para tocar una canción. Un estudio en Estados Unidos, mostró que aprender a tocar el piano mejoró la memoria y otras funciones cognitivas en un grupo de personas de entre 60 y 85 años.

La actividad física estimula tu mente, así como tu cuerpo. Puedes hacer que se produzcan más células en la parte del cerebro que es clave para la memoria, el hipocampo. . No pienses que tienes que correr un maratón o levantar pesos pesados para lograrlo. 

Los expertos que contribuyeron al documental de la BBC “Cómo mantenerse joven” concluyeron que una hora de caminata a paso ligero, dos veces por semana, puede liberar sustancias químicas que estimulan el crecimiento de nuevas células cerebrales en el hipocampo. 

Comida para el cerebro Comer los alimentos adecuados también puede jugar un papel a la hora de mantener nuestros cerebros jóvenes.

El poder púrpura

No sólo es la isla japonesa de Okinawa el hogar de una proporción particularmente grande de personas de más de 100 años, sino que allí las tasas de demencia pueden llegar a ser hasta un 50% más bajas que en los países occidentales. ¿Más cerca de poder frenar el alzhéimer?.

Algunos científicos creen que un papel fundamental en esto lo tiene el vegetal favorito de los isleños: la papa dulce púrpura. 

Los científicos piensan que comer estas papas dulces ayuda al flujo sanguíneo, aportando a los cerebros de los isleños gran cantidad de oxígeno. 

Dado que es difícil que encuentres papas dulces púrpuras en tu supermercado local, ¿qué deberías estar comiendo? Por suerte, hay otros alimentos púrpura que contienen el mismo ingrediente "mágico": las antocianinas. 

Así que aunque la fruta fresca y las verduras ayudan a mantenerte sano, las frutas púrpura como las zarzamoras y las verduras púrpura como las berenjenas son particularmente beneficiosas para tu cerebro. 

El poder acuático La cocina japonesa es conocida por su amplia utilización del pescado. Se ha dicho que el omega-3, un ácido graso que se encuentra en el aceite de pescado, puede protegerte contra la demencia. 

La dieta mediterránea también incluye aceite de pescado, y la Sociedad contra el Alzheimer de Reino Unido, recomienda la dieta de estilo mediterráneo como una de las formas de reducir el riesgo de desarrollar demencia. 

Los suplementos alimenticios con omega-3 son más controversiales, dado que algunos médicos creen que hacen falta más estudios para probar que son tan beneficiosos como comer pescado. 

Avances médicos ¿Qué tiene la ciencia de vanguardia reservado para el futuro? Sangre joven... ...puede mejorar tu memoria La memoria de ratones viejos mejoró cuando les inyectaron sangre de ratones jóvenes. 

Ya empezaron a realizarse experimentos con humanos. Un corrientazo... ...puede estimular tu cerebro Una pequeña descarga eléctrica aplicada en el cuero cabelludo parece reforzar las conecciones entre las células cerebrales, según estudios hechos por la Fuerza Aérea de Estados Unidos. 

 Implantes cerebrales... ...pueden contrarrestar la demencia Investigadores en Estados Unidos están trabajando en un implante cerebral que podría ayudar a quienes sufren de demencia a formar nuevos recuerdos. Fuente: BBC

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Un estudio de la Universidad de Harvard indica el bienestar del consumo carne de la roja para el cerebro humano

Harvard derrotó al veganismo: por qué la carne es esencial Por: Gabriela Esquivada

Un estudio de la Universidad de Harvard estableció que el consumo de proteínas animales ha sido determinante para el desarrollo humano, incluso antes de que el fuego se usara para cocinar.

Un estudio de la Universidad de Harvard determinó la importancia de la carne en el desarrollo del cerebro humano.

La apología del vegetarianismo se sostiene tanto en la crítica a la crueldad que el ser humano aplica a otros animales para convertirlos en parte de su cadena alimenticia 'lo sabe cualquier persona que haya visto un documental sobre un matadero o imágenes de la cría industrial de pollos' como en la prueba médica de las enfermedades asociadas al consumo de carne, en particular roja los problemas cardiovasculares, colesterol alto, cáncer.

Comer carne está mal y hace mal: 

la cultura popular prácticamente ha incorporado esa noción. Pero ¿y si la presentación de esos datos se privara de un contexto adecuado, para forzar las conclusiones de una ideología alimentaria?.

Un estudio de la Universidad de Harvard sobre el papel de la carne en la evolución de la especie, "Impact of meat and Lower Palaeolithic food processing techniques on chewing in humans" ("Impacto de la carne y las técnicas de procesamiento de alimentos en el Paleolítico Inferior en la masticación de los humanos") parecería indicarlo.

Al incorporar la carne a su dieta, aquellos homínidos abrieron el camino evolutivo que condujo a las características actuales del Homo erectus, entre ellas el desarrollo del cerebro.

 Eso no implica que la dieta moderna ignore los beneficios de salud y ambientales de evitar la carne (la cría de animales para el consumo afecta el efecto invernadero, por ejemplo) pero sí termina con el criterio según el cual los humanos son vegetarianos por naturaleza.

El nuevo análisis, resultado de los experimentos de los biólogos especialistas en evolución Katherine D. Zink y Daniel E. Lieberman, muestra que la carne jugó un papel central en la constitución de la naturaleza humana tal como se la conoce en el presente.

Nuestros antepasados consumieron carne incluso antes de que se usara el fuego para cocinarla. Necesitaron para ello elaborar herramientas especiales Shutterstock

Hace 2.6 millones de años los ancestros del hombre moderno comenzaron a dedicar menos tiempo y menos esfuerzo a masticar como referencia baste señalar que hoy en día los chimpancés pasan la mitad de su día haciéndolo al agregar carne su dieta, y elaborarla sin fuego 'que se incorporó hace 500.000 años; con utensilios que permitían molerla. 

Se estima que ese ahorro de masticación permitió la reducción del tamaño de la mandíbula, sus músculos y los dientes, a la vez que el aumento de consumo de proteína permitió que el cerebro se transformara. 

Según la investigación, cuando la carne llegó a representar la tercera parte de la dieta, el número de ciclos de masticación por año se redujo en casi 2 millones o el 13%, al que habría que sumarle otro 5% por el procesamiento de la carne con instrumentos de piedra como los morteros.  

Un experimento nauseabundo 

Para poner a prueba su hipótesis, los científicos midieron el desempeño de humanos adultos modernos en la masticación de carne cruda de cabra ("que es relativamente dura y por eso más similar a las presas salvajes que la res domesticada", se argumenta en el estudio) y de batatas, zanahorias y remolachas, los vegetales de alto valor calórico que integraban la dieta de los proto-humanos.

Los voluntarios que participaron en el experimento recibieron estos ingredientes, de manera azarosa, "sin procesar, procesados con los dos métodos mecánicos más simples disponibles para el homínido del Paleolítico inferior (cortar y moler) o asados, la forma más simple de cocinar". 

 Los voluntarios masticaron carne cruda de cabra, además de verduras 

 Zink, la autora principal del estudio e integrante del laboratorio que dirige Lieberman, el titular de la cátedra Edwin M. Lerner de Ciencias Biológicas, solicitó a los participantes del experimento que masticaran cada bocado hasta el punto en el cual normalmente podrían tragarlo, pero que en cambio lo escupieran. 

"Lo que Katie hizo fue creativo, pero a veces, francamente, un poco nauseabundo", dijo Lieberman a Newswise. A continuación, Zink desplegaba la materia resultante, la fotografiaba y tomaba sus medidas.

Su análisis le permitió comprobar que los humanos no pueden comer carne cruda de modo efectivo con sus dientes. 

"Cuando se le da a la gente cabra cruda, mastican y mastican y mastican, y la mayor parte de la carne permanece en una masa principal", agregó Lieberman. 

"Es como masticar goma", dijo Zink a The New York Times. En cambio, al cortarla o molerla las diferencias en la masticación son abismales.

"Especulamos que a pesar de los muchos beneficios de cocinar para reducir las bacterias y los parásitos endógenos, y aumentar la ganancia energética", escribieron los investigadores en el texto que se publicó en Nature, "las reducciones en los músculos de la mandíbula y el tamaño de los dientes que evolucionaron hacia el homo erectus no necesitaron del proceso de cocinar, y deben haber sido posibles por los efectos combinados de comer carne y procesar mecánicamente tanto la carne como los vegetales duros". 

El estudio contradice la idea de que el fuego fue determinante en la evolución humana 

El estudio destaca que la carne requiere menos fuerza masticatoria por caloría que las plantas duras generalmente disponibles para aquellos homínidos, pero sus molares chatos no podían romper las fibras de la carne cruda. 

De ahí la importancia del procesamiento en morteros o por corte: sin eso, los beneficios de la carne que transformaron la especie no hubieran sido posibles hasta la aparición de, por ejemplo, el fuego controlado para cocinar, unos 2,5 millones de años después del uso de estos utensilios de piedra, que datan de 3,3 millones de años. 

El hombre incorporó el uso del fuego para procesar alimentos hace unos 500.000 años Shutterstock. 

Los alimentos y la evolución humana 

La dieta del ser humano es enormemente variada, pero en principio tiene como características visibles dos elementos: la masticación, propia de los mamíferos (los reptiles, por ejemplo, apenas si muerden su alimento, en general lo traan entero), y la elaboración: ningún otro animal transforma los ingredientes por calor, por ejemplo. 

 Ningún animal transforma los alimentos por calor, como hace el hombre 

 La novedad del estudio de Zink y Lieberman es que contradice la idea aceptada de que el fuego fue capital para la evolución humana al brindar evidencia de que mucho antes de su uso se verificaron cambios de importancia 'la reducción masiva de los dientes y los músculos de la mandíbula, el achicamiento de los intestinos, la expansión del cerebro' relacionados con la incorporación natural de la carne a la dieta. 

Y para hacerlo sin pasar 11 horas en promedio masticando, los precursores de la especie debieron encontrar esta suerte de atajo que constituye el procesamiento mecánico de un nutriente revolucionario.

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Científicos alemanes descubren una enzima que envia señal a el cerebro para controlar el hambre

La ciencia encontró un "interruptor" en el cerebro que "apaga" el hambre

 

Científicos alemanes descubrieron una enzima que controla ese efecto a nivel cerebral y enciende la sensación de saciedad en el organismo.

 

Por qué este hallazgo sería clave en la lucha contra contra la obesidad Muchas veces, requiere de un gran esfuerzo resistirse a una segunda porción de postres.

 

Pero eso no significa necesariamente "falta de voluntad".

 

Los científicos han descubierto un mecanismo clave que controla las hormonas del hambre y provoca que algunas personas coman de más.

 

Desde hace tiempo se sabe que las dos principales hormonas, la grelina y la leptina, juegan un papel clave en la gestión del apetito y el peso del cuerpo.

 

La grelina es la que avisa cuando el cuerpo tiene hambre, mientras y la leptina es crucial para avisarle al cerebro cuando se ha comido lo suficiente.

 

Durante muchos años, los científicos pensaron que la obesidad podría ser causada por la escasez de leptina 'pensando que sin un nivel adecuado, las personas con sobrepeso simplemente nunca recibirían el mensaje de que habían comido lo suficiente'.

 

Sin embargo, estudios más recientes demostraron que las personas obesas tienen una gran cantidad de leptina (de hecho, a mayor peso, mayor cantidad), pero son más propensas a ser "resistentes a ella".

 

Los antojos generalmente son de alimentos ricos en grasas y azúcares

 

Esto significa que las células en el cerebro que deberían registrar la leptina, no lo hacen y por ende, en lugar de asumir que el cuerpo está satisfecho, envían señales de hambre, sin importar la cantidad de comida que se haya consumido.

 

En estado de 'pánico', el cerebro envía instrucciones para aumentar el almacenamiento de energía, instigar antojos de alimentos ricos en grasa y azúcar, porque éstas son las formas más fáciles y más inmediatas de obtener energía.

Los antojos de alimentos se hacen aún más intensos 'e imposibles de resistir' debido a que la leptina debería amortiguar la sensación de placer y disfrute que se obtiene a través de los alimentos al suprimir la liberación de la dopamina en el cerebro, que ayuda a disminuir el apetito.

 

Pero si una persona es resistentes a la leptina, la comida nunca deja ese delicioso sabor, sin importar cuánto se coma.

 

Un paso más allá Científicos en Alemania descubrieron un "interruptor" en el cerebro que regula el efecto de la leptina.

 

Los expertos encontraron una enzima 'histona desacetilasa 5 (HDAC5)' que tiene una influencia significativa sobre el efecto de la hormona.

 

Científicos prometen terminar con la ansiedad por la comida por medio de una enzima Shutterstock De hecho, aquellos que no pudieron producir las enzimas, fueron resistentes a la leptina.

 

Sorprendentemente, la activación de la hormona invirtió el efecto y causó pérdida de peso.

 

Científicos en Alemania descubrieron un "interruptor" en el cerebro que regula el efecto de la leptina.

 

El estudio, publicado en la revista Nature Communications, también podría explicar el "efecto yoyo de las dietas".

 

El doctor Paul Pfluger, de la Unidad de Investigación de Neurobiología de la Diabetes, dijo que las investigaciones, realizadas en ratones, podrían dar lugar a un tratamiento efectivo para bajar de peso.

 

"HDAC5 es un eslabón importante en la comunicación entre los centros de tejidos y el hambre en el cerebro", dijo.

 

Además, sostuvo que la restauración de la sensibilidad a la leptina fue un paso importante hacia la pérdida de peso sostenible y la reducción de otras enfermedades relacionadas con la obesidad, como la diabetes tipo 2.

 

"Más allá de los cambios esenciales en la dieta y el ejercicio de la conducta, en el futuro, los componentes individuales del efecto de la leptina podrían ser posibles lazos de medicamentos para apoyar el proceso de pérdida de peso", dijo.

 

Los investigadores de Helmholtz Zentrum München, Technische Universität München and the German Centre for Diabetes Research (DZD) aseguraron que estos hallazgos podrían ayudar a explicar por qué las personas se convierten en obesas y por qué muchas otras tienen dificultades para mantenerse en forma después de una dieta.

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Una investigación determina de que el chocolate nos vuelve más inteligentes

Una investigación reciente ha analizado los efectos de este alimento en un total de 968 personas, confirmando con sus resultados algo que o bien ya sabíamos o bien queríamos creer: el chocolate nos hace más inteligentes.

El estudio elaborado analizó el consumo semanal de los participantes, dividiéndolo en diferentes categorías  -desde “muy poco” hasta “diariamente”, pasando por “5 o 6 veces por semana”- y posteriormente observó la relación entre dicho consumo y la inteligencia, mediante una serie de pruebas neuropsicológicas.

“Los resultados cognitivos eran significativamente mayores en el caso de las personas que consumían chocolate como mínimo una vez por semana, en comparación con aquellos que apenas lo incluían en su dieta”, han declarado los investigadores.

Lo cierto es que con anterioridad se había asociado este alimento con aspectos tales como la memoria, el razonamiento abstracto o la organización, principalmente debido a los flavonoides del cacao.

De esta manera, el beneficio cognitivo del chocolate se suma a la larga lista de efectos positivos que ya conocemos acerca del producto, como los relacionados con nuestro sistema cardiovascular, con la mejora del rendimiento y con la felicidad.

Así que la próxima vez que nos de antojo y nos sintamos culpables, siempre podemos echarle la culpa a la ciencia.

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Estudio revela los 11 beneficios para la salud que usted recibe al tomar Whisky

Sin lugar a duda, además de tener un sabor delicioso el whisky es uno de los tipos de alcohol que más beneficios dan al beber, lo que hace que sea uno de los tipos de alcohol más recomendados. 

Entre los beneficios que tiene y que la hacen perfecta, es que es muy poco probable que al día siguiente tengas una resaca (si algún día tienes aquí tienes algunos remedios caseros para la resaca), pero además, da otros grandes beneficios que seguramente no te imaginas. 

Te vamos a desvelar los 10 beneficios de tomar whisky para tu salud: 

1. Evita que subas de peso

 

 Uno de los tipos de alcohol con más bajo contenido calórico es sin duda este del cual te estamos hablando si lo pasamos a comparar con cocteles o vinos que puedes encontrar en cualquier supermercado. 

Puedes tomar uno o dos vasos de whisky sin miedo a subir de peso, ya que su contenido en azúcar es muy bajo. 

  2. Le ayuda a tu corazón

 Esto es algo que seguramente no sabías, pero el whisky puede hacer que tu corazón funcione mucho mejor y esté mucho más sano por más tiempo. 

Esta bebida alcohólica, hace que no se creen coágulos en la sangre y que las posibilidades de subir cualquier tipo de accidente cardiovascular, no solo no aumenten, sino que comience a disminuir. 

Esto hace que el riesgo de infarto disminuya y hacen que baje el colesterol, lo que ayuda en la obstrucción de las arterias.

  3. Es muy beneficioso para combatir el cáncer 

 

Es un tipo de alcohol que cuenta con muchos antioxidantes, sobre todo con uno muy importante conocido como ácido elágico, que hace que el ADN del cuerpo, no esté en contacto con los compuestos que se supone producen el cáncer. 

Esto hace que el riesgo de cáncer se reduzca casi en un 80%. 

En los casos de quimioterapia se pueden ver casos de cómo esta bebida protege al cuerpo, ya que reduce la oxidación del cuerpo.  

4. Hace que tu cerebro esté más joven

 

cerebro Durante varios años se investigó cual era el beneficio más importante de tomar whisky y se llegó a uno de los más importantes: reduce el riesgo de enfermedad de Alzheimer y la demencia. 

Los expertos han dicho que si quieres conservar un cerebro sano y fuerte por mucho más tiempo y además desacelerar la vejez del mismo, comienza desde hoy mismo por tomar whisky y protege uno de los órganos de tu cuerpo más importantes. 

  5. Reduce la apoplejía

 

 Ya te contamos que el whisky te ayuda con el colesterol, pero además de eso te ayuda a quitar el colesterol de las arterías y en los vasos sanguíneos por completo. 

Cuando lo tomas, te ayuda a relajar las arterías, lo que hace que la sangre pueda fluir con una mejor ligereza, ya que no encuentra obstrucciones  

6. Te ayuda combatir el estrés

El estrés solamente da cosas malas a tu cuerpo, no solo a nivel emocional, sino a nivel físico, lo que hace que tengas que sacar de tu cuerpo el estrés desde que notes los primeros síntomas. 

Una de las mejores formas de hacerlo es por medio del whisky, ya que hace que su ansiedad y tu estrés desaparezcan e cuestión de minutos. 

 Aumenta en gran medida la oxigenación del cuerpo, ya que la sangre comienza a ir más rápidamente.  

7. Aumenta la memoria

 

 El whisky tiene efectos en todo el cuerpo y no solo a la hora de prevenir, sino también a la hora de mejorar lo que y tienes, como por ejemplo la memoria. 

Esta es una de las razones por las cuáles el whisky hace que puedas reducir el riesgo de enfermedad de Alzheimer y la demencia. Hace que tu cerebro esté más vivo.  

8. Te ayuda con los procesos de digestión

 El reducir el riesgo de enfermedad de Alzheimer y la demencia se consume normalmente después de las comidas gracias a su gran sistema de digestión. 

Tomar esta bebida hace que no sufras indigestiones por comidas pesadas y que tampoco tengas dolor de estómago.

 9. Te alarga la vida

 

 Además de muchos antioxidantes, el whisky cuenta con un montón de nutrientes que son muy necesarios para el cuerpo y hace que estés prevenido de un montón de enfermedades. 

El hecho de que se tengan un montón de prevenciones, hace que dures mucho tiempo y ayudes a tu cuerpo a que la descomposición de las células sea mucho más lenta, lo que a su vez hace que el cuerpo viva por más tiempo y mejor.

 10. El mejor complemento para los diabéticos

 Aunque para muchos diabéticos está prohibido el alcohol, el whisky es un alcohol con muy poco azúcar, lo que hace que las personas con diabetes puedan comenzar a beberlo sin problema. 

 Si tienes problemas de diabetes, no dudes en tomar al menos dos dedos de whisky por día ya que es la mejor opción para ti. 

Es muy mportante que: Toda bebida que lleve alcohol hay que tomarla con moderación, sino puede ser perjudicial y tener efecto contrario a sus posibles beneficios. 

También decir que hay nutricionistas y sanitarios que desaconsejan cualquier consumo. 

Además, el wisky es conocido por sus efectos positivo contra la alergía y el resfriado, es un eficaz jarabe para la tos y para las personas que sufren de picazón en la garganta, y el alcohol que contiene ayuda a matar las bacetria de la garganta,

Los mejores resultados se obtienen al consumir una taza de agua caliente con limón y un chorrito de wisky.  Fuente: MA

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