El cáncer de mama no distingue y no es una enfermeda exclusiva de las mujeres los hombres deben de hacerse chequeos rutinarios de mama

El cáncer de mama no es exclusivo de las mujeres, por supuesto que representan la población más vulnerable, pero esta enfermedad también se presenta en las mamas de los hombres.

Exactamente el 1 por ciento de todos los casos de cáncer de mama que se presentes en varones son de este tipo y suele presentarse en su  

mayoría de los casos en edades entre los 60 y 70 años.

 Dada la poca difusión en las campañas de prevención que centran el mensaje al público femenino, muchos hombres no detectan a tiempo la presencia de células malignas cancerosas en el tejido de la mama. 

El 19 de octubre es el Día Internacional contra la lucha contra el Cáncer de Mama y con ésta fecha se pretende crear una mayor concientización en las personas, mujeres y hombres, ya que todos son propensos a presentar la enfermedad. 

Consultar regularmente al médico y realizar constantes autoexploraciones en su mama al momento de ducharse, son los recursos más inmediatos con los que podemos hacerle frente a este padecimiento. 

De acuerdo a la organización estadounidense Breastcancer de Estados Unidos, en 2017, cuando 252 mil 710 mujeres fueron diagnosticadas con cáncer de mama, y, 2 mil 470 hombres también recibieron ese mismo diagnóstico. 

El porcentaje que representa esta cifra es similar en el resto del orbe, es decir que, por cada 10 mujeres que tienen cáncer de mama, un hombre también lo padece. 

Detección oportuna, clave del éxito 

La detección temprana es la clave del resto de los esfuerzos que son dirigidos para contrarrestar el padecimiento y sean los mínimos, dado que el tratamiento contra el cáncer es bastante agresivo para la persona. 

En caso de una detección tardía, los tratamientos posibles son los mínimos y muchas veces se trabaja en cuidados paliativos para que el sufrimiento del paciente disminuya, y el dolor para quien padece el cáncer y sus familiares. 

La obesidad y el sedentarismo son algunos de los factores que podrían estar poniendo en riesgo a un hombre en cuanto a la posibilidad de presentar esta complicación de salud. 

Aquellos que acumulan grasa en los pectorales tienen una posibilidad mayor al cáncer de mama. En tan sólo un año, la cifra de las personas que viven éste padecimiento se quintuplicó. 

Existen diferentes clasificaciones para entender el padecimiento en el hombres, exactamente las siguientes  que son cinco: 

Carcinoma ductal infiltrante: corresponde al tipo de cáncer de mama masculino más frecuente que se disemina más allá de las células encargadas de revestir los conductos presentes en los conductos de la mama. 

Carcinoma ductal in situ: también es conocido como carcinoma intraductal, en éste caso las células infectadas se encuentran dentro del revestimiento de un conducto. 

Cáncer de mama inflamatorio: tipo de cáncer por el que la mama tiene aspecto enrojecido e inflamado y se siente caliente. 

Cáncer de mama inflamatorio: cuando la mama se muestra enrojecida, inflamada, además de presentar una temperatura más elevada que el resto de las partes del cuerpo, probablemente se trate de este tipo de cáncer. 

Enfermedad de Paget del pezón: se presenta un tumor que ha crecido desde los conductos ubicados debajo del pezón hasta la superficie.

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El jengibre reduce el colesterol combate el sobrepeso y el dolor muscular según lo confirma un estudio

Todos los beneficios del superalimento que marca tendencia y que otorga grandes beneficios para la salud. 

Un reciente estudio confirmó la propiedad del jengibre en relación al control del sobrepeso y obesidad. 

Un reciente estudio confirmó la propiedad del jengibre en relación al control del sobrepeso y obesidad. 

La obesidad es sin dudas una de las mayores preocupaciones de los últimos tiempos. Desde 1980 los niveles de sobrepeso en el mundo han sido doblados en cantidad. 

Según un informe de la OMS, más de 1900 millones de adultos de 18 años o más sufren de sobrepeso. de los cuales más de 600 millones fueron diagnosticados con obesidad. 

Pero es necesario saber que se trata de una enfermedad que puede ser prevenida, y existen algunos alimentos naturales que ayudan en este proceso. 

 

Según un informe de la OMS, más de 1900 millones de adultos de 18 años o más sufren de sobrepeso, de los cuales más de 600 millones fueron diagnosticados con obesidad. 

El jengibre posee grandes propiedades, y una de ellas es la reducción del dolor muscular después de una lesión inducida por el ejercicio físico. 

Esta increíble raíz curativa es altamente positiva para la salud humana pero su valor agregado radica en ser 100 % natural. 

La ciencia hoy confirma un atributo más de este alimento. 

Su capacidad se ayudar a combatir al sobrepeso, la obesidad, y las enfermedades crónicas. 

El jengibre favorece al descenso de peso ya que dentro de los alimentos, este ayuda a la aceleración del metabolismo y mejora la digestión. 

El jengibre favorece al descenso de peso ya que dentro de los alimentos, este ayuda a la aceleración del metabolismo y mejora la digestión. 

Se ha documentado y comprobado la capacidad del jengibre de mejorar la hiperlipidemia, hiperglucemia, el estrés oxidativo y la inflamación. 

"En este estudio pudimos observar y analizar su vinculación positivo en relación a la obesidad", aseguró Jing Wang en su estudio. 

"Varias investigaciones confirman que el jengibre favorece al descenso de peso ya que dentro de los alimentos, éste ayuda a la aceleración del metabolismo y mejora la digestión. 

Permite la mejor absorción de los nutrientes y elimina los desechos del organismo, sus dos componentes principales que favorecen a que esto suceda son el gingerol y el shogaol", aseguró la nutricionista y antropometrista Antonela De Lamo. 

También tiene la capacidad de inhibir el estrés oxidativo mediante sus propiedades anti-flamatorias, aporta a la disminución del colesterol y controla la presión arterial. 

También tiene la capacidad de inhibir el estrés oxidativo mediante sus propiedades anti-flamatorias, aporta a la disminución del colesterol y controla la presión arterial. 

Se ha demostrado también que el jengibre es capaz de inhibir el estrés oxidativo -una de las formas de envejecimiento celular- que tiene propiedades anti-inflamatorias, aporta a la disminución del colesterol y controla la presión arterial. 

 

También hace su aporte en relación a la reducción de la aterosclerosis y evita la acumulación de grasa peligrosa en las arterias. Algunas otras propiedades del jengibre que benefician la salud. 

Una de las mayores propiedades del jengibre es el aporte en estados gripales y problemáticas relacionadas con las vías respiratorias altas y bajas. 

Una de las mayores propiedades del jengibre es el aporte en estados gripales y problemáticas relacionadas con las vías respiratorias altas y bajas. 

Es sumamente útil pasa estados gripales, catarros y resfriados. Tiene una clara incidencia en la mejora de tos, problemas respiratorios, congestión nasal y todo lo relacionado con las vías respiratorias altas y bajas. 

Su consumo puede ser mediante infusiones calientes o frías. Ayuda a mejorar problemáticas relacionadas al tracto digestivo como irritación. 

Sus propiedades estimulan la producción de saliva y bilis que ayuda de manera notoria a la absorción de los nutrientes ingeridos en los alimentos.

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¿Considera usted que el desayuno es la comida más importante o la más peligrosa del día?

Estas informaciones fueron obtenidas por el autor del libro (The Buying and Selling of Food in America")  la compra y la venta de comida en Estados Unidos) Michael Ruhlman.

¿Será posible que la mayoría de los cereales envasados, un producto infaltable en los hogares estadounidenses, que genera una industria de USD 10.000 millones, sea malo para las personas, sobre todo si los consume por la mañana? Inclusive Special K tiene aproximadamente un 13% de azúcar. 

Cheerios es el que menos tiene, entre 3% y 4 por ciento. 

Pero cabría preguntarse si el azúcar, el cuco nutricional de hoy, siquiera importa, porque todos los cereales están compuestos en su mayoría de granos procesados.

Sólo recientemente, a medida que los Estados Unidos, afectados por la obesidad tratan de entender las raíces de su trastorno alimentario, se ha comenzado a cuestionar aquella máxima de que el desayuno es la comida más importante del día. 

Probablemente sea más exacto llamar al desayuno la comida más peligrosa del día. 

No sólo por el azúcar presente en tantos de los cereales en el mercado, sino también porque los granos refinados con los cuales se hacen son prácticamente eso mismo una vez que llegan a la sangre. 

Todo el cereal, sea o no de grano entero, es procesado de manera que tenga una vida útil indefinida. Como las partes nutritivas son las que se deterioran, casi todos los productos de grano procesado en la alacena son nutricionalmente estériles. 

Roxanne Sukol, especialista en medicina preventiva de la Clínica Cleveland y directora médica de Wellness Enterprise, ofreció una explicación de la fisiología básica del asunto.

Cuando el azúcar entra en el torrente sanguíneo, nuestro cuerpo libera la hormona insulina para guiarla a su destino. 

Si al cuerpo ingresa más de lo que la insulina puede transportar, el azúcar se almacena como grasa y el sistema de insulina colapsa, lo que puede resultar en diabetes y otras enfermedades relacionadas con la dieta. 

 Sukol compara a la insulina con el servicio de valet parking y al azúcar con los automóviles que se estacionan. 

Si los vehículos llegan espaciados entre sí el valet puede manejarlos eficientemente, pero si todo el mundo aparece de inmediato los autos se acumulan. 

Lo mismo sucede con el azúcar. Si esto se traspone al tema de los desayunos, el trigo refinado, el arroz y el maíz (los ingredientes en la mayoría de los cereales principales) se convierten rápidamente en azúcar al ingresar al organismo, lo cual también requiere de insulina. 

Cuando alguien espolvorea azúcar sobre sus CornFlakes, no se debería ver ese acto como el agregado de dulce a algo que es bueno, sino como alguien que espolvorea azúcar sobre un bowl de azúcar.

Como han señalado muchos periodistas como Michael Moss y Gary Taubes, cada vez más pruebas sugieren que dos de los responsables principales de la mala salud en los Estados Unidos son el azúcar y los granos refinados, en ese orden. 

El azúcar, un carbohidrato, parece ser el villano principal. Pero su primo en términos nutricionales, el carbohidrato de los granos refinados, puede seguirlo a poca distancia. 

El cereal no fue siempre la marca de la mañana que hoy constituye. Sólo se convirtió en eso al mismo tiempo que se comenzaron a documentar los problemas de salud, en la década de 1960. ¿Fue coincidencia? 

Según el analista de mercado Harry Balzer, del Grupo NPD, inicialmente se consumía cereal los domingos, cuando las mujeres de una nación de feligreses no tenían tiempo para preparar el desayuno de la familia. 

Pero cuando las mujeres ingresaron a la fuerza de trabajo se comenzó a servir un desayuno conveniente directamente de la caja todos los días, en cantidad significativa, una tendencia que tocó su punto más alto en 1995, dijo Balzer. 

Por otra parte, comerlo con el estómago vacío (por ejemplo en la mañana) puede ser especialmente malo para el organismo, porque se cuenta con pocas fibras, grasas y proteínas que ayuden a retardar la absorción del azúcar. 

El azúcar y los granos refinados son el corazón de la epidemia de diabetes y obesidad en Estados Unidos.

Si tienen razón quienes sostienen que el azúcar y los granos refinados son el núcleo de la epidemia de diabetes y obesidad en los Estados Unidos, entonces el área de cereales de los supermercados adquiere otro matiz. 

No pienso que haya que prohibir estos productos. 

Lo que quiero es que la gente sepa qué está comiendo y cómo eso afecta su cuerpo, y que compre sus alimentos sobre esa base. 

Las opciones de los consumidores 'o sus dólares, mejor' tienen más poder que cualquier otra cosa para determinar qué se vende en los supermercados. Esa es la verdadera manera de efectuar cambios en la salud colectiva.

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La Organización Mundial de la Salud realiza estudio y da a conocer los seis mitos sobre la obesidad

La OMS advierte que hay mil millones de adultos con sobrepeso y repudia que la sociedad le reste importancia. 

No hay pastillas milagrosas y la liposucción no resuelve nada. 

La Organización Mundial de la Salud (OMS) informó que hay mil millones de adultos con sobrepeso y podrían superar los 1.500 millones en el año 2015. 

Esas personas están en riesgo de sufrir enfermedades metabólicas y cardiovasculares, lo cual desemboca en altos costos personales, sociales y de salud pública. 

Sin embargo, la sociedad tiende a restarle importancia y enmascara la gravedad con mitos que expertos como Raúl Morín, presidente de la Academia Mexicana para el Estudio de la Obesidad, y Patricia Restrepo, médica nutricionista, analizaron en un artículo del diario El Tiempo para que las personas tengan una vida más sana. 

1. La panza no es peligrosa. Se tiende a decir que tener panza a partir de cierta edad es normal, pero eso es falso. 

La grasa en esa zona del cuerpo ha sido asociada con la diabetes mellitus, la hipertensión, problemas cardiovasculares y con la disminución de la funcionalidad de órganos como el páncreas y el hígado. 

2. La cirugía bariátrica es la solución definitiva para bajar de peso. Raúl Morín señala que esta cirugía forma parte de las opciones del tratamiento, pero dista mucho de ser la solución. 

Tiene indicaciones precisas para pacientes con obesidad mórbida y es la última opción que se debe usar, cuando los fármacos y un cambio de dieta y estilo de vida no han funcionado. 

3. "Estoy pasado de kilos, pero una semana a pan y agua los desaparecen". Un paciente obeso debe perder kilos comiendo de manera adecuada, no sometiéndose a dietas restrictivas, peligrosas para la salud. “Si le tomó tiempo subir, le va tomar tiempo bajar. Esa es la realidad. Hay que cambiar el estilo de vida. 

La obesidad es una enfermedad crónica que es controlable, pero hay riesgos de producir piedras en la vesícula o trastornos cardíacos, por tratar de bajar rápido de peso”, explicó Morín. 

4. Ahora venden pastillas milagrosas para bajar de peso. 

Patricia Restrepo dice: “No existe ningún mecanismo que, sin cambios en el estilo de vida, resulte útil para perder peso. Yo me puedo tomar una pastilla, pero si como mucho no va a servir para nada. 

Las pastillas para controlar la obesidad bloquean el apetito y pueden tener otros efectos secundarios, la mayoría negativos, en el organismo”. 

5. "Los gorditos son bonachones y felices". 

Un estudio hecho en 2011 por la Universidad de Guadalajara encontró que el 60 por ciento de las personas obesas tenían depresión. 

“En ocasiones se trata de una máscara que se ponen estas personas para contrarrestar la discriminación a las que muchas son sometidas. 

Se muestran con un aspecto condescendiente y sociable, pero detrás de eso puede haber depresión y ansiedad”, señaló Morín. 

 6. Todos los gordos están enfermos. Es otra falsa creencia. Hay distintos grados de gordura que se miden según la cantidad de grasa que se tenga en el cuerpo. Cuanto mayor sea, mayor es el riesgo. 

“Una persona que pesa 150 kilos, pero son de músculo, puede no tener complicaciones metabólicas, mientras que otra puede tener bajo peso pero está llena de grasa en la zona intraabdominal, que es de las más dañinas”, explica Patricia Restrepo. 

Morín asegura que “la obesidad es el principal factor de riesgo para desarrollar diabetes mellitus, porque va acompañada de un proceso inflamatorio que impide que el receptor de la insulina trabaje adecuadamante”. “El exceso de grasa produce colesterol malo, que oxidado es el inicio de la aterosclerosis. 

Cuando se complica puede causar infartos, elevación de la presión arterial, coagulación dentro de los vasos o procesos embólicos”, agregó el experto mexicano.

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Secretario de Agricultura de los Estados Unidos afirma que “Los norteamericanos están muy gordos”

La afirmación pertenece al secretario de Agricultura de los Estados Unidos, quien dio a conocer las nuevas guías alimenticias tendientes a afrontar el problema de la obesidad en ése país.

Comer menos, tomar agua y hacer actividad física, algunas de las recomendaciones.

Los norteamericanos deben reducir la ingesta de sal, comer menos, pero al mismo tiempo ingerir más frutas y vegetales, dijo el lunes el Gobierno al divulgar su última serie de guías alimenticias.

También aconsejan a los ciudadanos de ése país tomar agua en lugar de bebidas azucaradas, disminuir las grasas y cambiar a granos enteros.

En pocas palabras, los norteamericanos están muy gordos, dijo el secretario de Agricultura, Tom Vilsack, al dar a conocer las guías.

Más de un tercio de los niños y dos tercios de los adultos de los Estados Unidos, tienen sobrepeso o son obesos. “Es importante tener guías que nos ayuden a afrontar el asunto de la obesidad”, dijo Vilsack.

“Estas nuevas y mejoradas recomendaciones alimenticias dan a los individuos la información para hacer elecciones reflexivas de alimentos más sanos en las porciones adecuadas y complementar estas opciones con la actividad física”, añadió.

Las nuevas pautas alimentarias incluyen 23 recomendaciones clave para el público general, y seis para grupos específicos como mujeres embarazadas.

Las recomendaciones generales incluyen evitar grandes porciones, elegir alimentos de menor contenido de sodio, y comer más frutas y vegetales.

Las guías están basadas en una revisión de la literatura científica y forman la base de los programas de educación nutricional, programas federales como las comidas escolares y Comidas sobre Ruedas para mayores, e informan de consejos brindados por profesionales de la salud, dijo el Departamento de Agricultura.

La primera dama Michelle Obama lideró las iniciativas para ayudar a los escolares norteamericanos a adelgazar y a comer más sano. Comerciantes y fabricantes de alimentos y bebidas anunciaron la semana pasada un nuevo sistema para mostrar la información nutricional en los envases.

Las “Claves de Nutrición” muestran información sobre calorías, grasas saturadas, sodio, azúcares totales y otros nutrientes.

Críticos dicen que las etiquetas de la industria no permiten distinguir los nutrientes buenos y malos de los productos.

Las pautas del Departamento de Agricultura están disponibles en http://www.cnpp.usda.gov/dietaryguidelines.htm. Fuente: Reuters

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El presidente Barack Obama al frente de la lucha contra la obesidad infantil Estados Unidos

Alarmado por el dato de que casi un tercio de los niños norteamericanos sufren obesidad o sobrepeso, el presidente Barack Obama lanzó una iniciativa para reducir los niveles de la enfermedad y puso a su esposa a cargo de promover la campaña.

Obama firmó una orden ejecutiva que dispuso una fuerza de tareas que incluirá a los secretarios del Interior, Ken Salazar; de Salud y Servicios Humanos, Kathleen Sebelius; de Educación, Arne Duncan, y otros funcionarios del gabinete.

"Me fijé la meta de resolver el problema de la obesidad infantil en una generación para que los niños que nazcan hoy llegan a la adultez con un peso saludable", dijo Obama al firmar la orden el martes en la Casa Blanca.

Primero pidió a la primera dama, Michelle Obama, que se ponga a la cabeza de una campaña nacional para concientizar al público acerca del problema.

"Ella fomentará la participación de actores de todos los sectores, el público, organizaciones sin fines de lucro, empresas privadas, al igual que padres y jóvenes, para ayudar a respaldar y amplificar el trabajo del Gobierno federal en torno a la mejora de la salud de nuestros niños", dijo Obama.

"La obesidad está reconocida como un problema desde hace décadas, pero los esfuerzos para lidiar con esta crisis fueron insuficientes hasta el momento". El presidente ordenó a los miembros del gabinete que se reúnan dentro de tres meses y redacten "un plan integral interinstitucional".

Reportes acerca de la epidemia de obesidad en Estados Unidos recomendaron este tipo de enfoque. El Instituto Independiente de Medicina halló varios estudios que indican que los estadounidenses deberán hacer más ejercicio, comer menos grasa y comidas endulzadas y consumir más frutas y verduras para superar la obesidad y los problemas que genera, como la enfermedad cardíaca, la diabetes y el cáncer.

Pero también aconsejó cambiar ciertas políticas para ayudar a las personas a lograrlo. Entre otras cosas, propuso fomentar la creación de áreas para hacer deportes, modificar los programas de almuerzo en los colegios, promover la venta de verduras en lugares de difícil acceso a alimentos saludables y crear un mejor sistema de transporte público para que las personas usen menos el auto.

"Sin una intervención efectiva, muchos más niños sufrirán enfermedades serias que pondrán en aprietos a nuestro sistema de salud.

Debemos actuar ahora para mejorar la salud de los niños de nuestra nación y evitar gastar miles de millones de dólares tratando enfermedades prevenibles", dijo Obama.

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC por su sigla en inglés) de Estados Unidos hallaron que el 68 por ciento de los adultos estadounidenses tienen sobrepeso y la mitad de ellos son obesos, con un índice de masa corporal de 30 o más.

Las tasas de obesidad estaban relativamente estables entre las décadas de 1960 y 1980, pero aumentaron rápidamente desde ese entonces. Fuente: Reuters

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VIDA Y SALUD

La primera dama encabeza una nueva campaña para mejorar los hábitos alimenticios de los más chicos. Aseguró que planea hacer de la lucha contra la obesidad infantil una causa.

Funcionarios de la salud norteamericanos aprovecharon el poder de convocatoria de la primera dama, Michelle Obama, para lanzar una nueva campaña contra la obesidad, una enfermedad prevenible que cuesta miles de millones de dólares a su economía.

Obama, quien planea hacer de la obesidad infantil una causa, ayudó a hacer trascender esta semana el anteproyecto de la Inspectora General de la Salud, Regina Benjamin, acerca de lo que se puede hacer en la casa, la escuela y el trabajo para revertir la epidemia.

En su primera iniciativa desde que asumió el cargo, Benjamin emitió un reporte sobre las consecuencias de la obesidad para dar comienzo a un debate nacional en torno del tema. "El número de norteamericanos, como yo, que están luchando con su peso y con problemas de salud ligados a su peso sigue siendo muy alto", sostuvo.

El reporte de la funcionaria enumera las recomendaciones para prevenir la obesidad. Los consejos van desde comer más frutas y verduras hasta agregar "educación física de alto nivel" en las escuelas y abrir más supermercados en las comunidades de bajos ingresos.

La secretaria de Servicios Sanitarios y Humanos, Kathleen Sebelius, dijo en el lanzamiento que el gobierno de Obama invierte 650 millones de dólares a modo de estímulo económico para el bienestar social y en programas de prevención destinados a frenar la obesidad y el consumo de tabaco.

Por su parte, la primera dama dijo que la solución a la epidemia de obesidad no puede salir sólo del Gobierno. "Todos tienen que estar dispuestos a poner su parte para poner fin a esta crisis de la salud pública", aseveró.

"Esto no será fácil ni pasará de la noche a la mañana. Y no ocurrirá simplemente porque la primera dama lo ha convertido en su prioridad", dijo Obama a una audiencia de hijos de abogados en un centro recreativo en Alexandria, en las afueras de Washington.

"Va a necesitar de todos nosotros. Gracias a Dios, no va a depender sólo de mí", agregó.

Dos tercios de los adultos norteamericanos y casi uno de cada tres niños tienen sobrepeso o sufren obesidad, un desorden que aumenta el riesgo de desarrollar diabetes, enfermedades cardíacas y otras dolencias crónicas.

Los Estados Unidos gastan casi 150.000 millones de dólares por año debido al problema de la obesidad y complicaciones relacionadas.

El costo se duplicó desde 1998 y supera el de los gastos vinculados al cáncer, dijo Sebelius. "Cuanto menos sanos seamos como nación, más subirán los costos del cuidado de la salud y menos competitivos seremos a nivel mundial", según señaló. Fuente: Reuters

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Un estudio de las Universidades de Harvard y California señala de que la obesidad es un fenómeno socialmente contagioso

VIDA Y SALUD

Una investigación norteamericana afirma que tener amigos o familiares con sobrepeso predispone a las personas a ganar kilos con rapidez. Cómo evitar caer en excesos

El estudio fue realizado por expertos de las universidades de Harvard y California, en los Estados Unidos, y concluyó que la obesidad es un fenómeno "socialmente contagioso", es decir que si un amigo o familiar engorda, es muy probable que uno suba también de peso.

Según publicó el sitio La Gaceta, la investigación se basó en el seguimiento de 12.067 personas, y de otras 38.611 vinculadas a éstas, durante 32 años (entre 1971 y 2003).

Los resultados arrojaron que los amigos en primer lugar y los hermanos del mismo sexo en segundo tienen una mayor influencia en la ganancia de peso que el cónyuge o los vecinos.

Los investigadores explicaron que las personas que pasan más tiempo juntas tienden a tener hábitos alimentarios y de ejercicio físico similares. Además, la imagen habitual de un allegado obeso modifica la percepción de los analizados de lo que realmente es tener un peso saludable.

Josefina Corzo, jefa de la División Nutrición del Sistema Provincial de Salud (Siprosa) de la provincia de Tucumán, opinó que si bien es cierto que hay aspectos sociales que inciden en la conducta, "no son los únicos factores intervinientes". Recordó que también influyen en la obesidad rasgos biológicos y genéticos.

La difusión de los resultados de este estudio generó polémica a nivel internacional, sobre todo entre las personas que sufren de obesidad, que los consideraron poco serios, infames y discriminatorios.

"Estas reacciones se justifican porque creemos que las conclusiones fueron planteadas de forma incorrecta ya que la obesidad -en sí misma- no es contagiosa, aunque sí la adquisición de hábitos que favorecen el sobrepeso y la obesidad; por eso hablamos de 'obesidad socialmente contagiosa", opinó Rubén Salcedo, director médico del Sanatorio Diquecito, de Córdoba.

Cómo evitar el sobrepeso y la obesidad
La idea de "contagio social de la obesidad" se relaciona con la instalación de malos hábitos alimentarios en la sociedad que comienzan a verse como "costumbres". Entre ellos se destacan la comida rápida y las dietas hipercalóricas en general.

"El hecho de que muchos lo hagan no significa que sea lo mejor", afirman los especialistas. Es por ello que recomiendan:

1) Fortalecer la propia determinación: entender que los malos hábitos alimentarios, incluidos los familiares, dañan la salud. Hay que fortalecer la propia determinación de elegir alimento correcto.

2) Tomar decisiones en forma independiente: al ser conscientes de que el entorno social y cultural condiciona pero no ayuda, hay que tomar decisiones en forma independiente de las presiones socioculturales.

3) Planificación personal: es necesario plantearse de antemano la conducta a seguir en una determinada situación o reunión social, eligiendo por ejemplo qué comer y beber, y ensayar respuestas cordiales para rechazar las presiones de comer un poquito más.

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Una tendencia que va en desarrollo en America Latina Uno de cada 10 niños occidentales es obeso

VIDA Y SALUD

En la Argentina, uno de cada 3 menores presenta sobrepeso. Los especialistas destacan la importancia de incorporar hábitos saludables desde la primera infancia.

En los últimos años ha crecido notablemente la prevalencia tanto del sobrepeso como de la obesidad en todo el mundo.

Esta situación provocó que en el año 1997 la Organización Mundial de la Salud (OMS) reconociera a la obesidad como una epidemia global y, a partir de ese momento, los esfuerzos concentrados en la prevención desplazaron a los problemas “tradicionales” de salud pública como la desnutrición y las infecciones.

Las autoridades sanitarias se encuentran profundamente preocupadas por el futuro, porque según la Lic. Andrea Cotti, jefa de la Sección de Nutrición Infantil del Hospital Universitario Austral, hoy en la Argentina, “uno de cada tres niños presenta sobrepeso, mientras uno de cada 10 sufre obesidad”.

Esto implica que cuando sean adultos estarán más propensos a padecer determinadas patologías. “La obesidad infantil debe analizarse desde dos perspectivas. Por un lado, las complicaciones a corto plazo, y por otro, a la fuerte asociación con la obesidad del adulto.
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Si bien esta problemática no mata de por sí, constituye un factor aglutinante de comorbilidades entre las que se cuentan el incremento de la hipertensión arterial, la intolerancia a los hidratos de carbono, la diabetes tipo 2, el síndrome metabólico y las dislipidemias, que contribuyen al incremento del riesgo cardiovascular después de una determinada edad”, enfatiza la experta.

Por esto, aclara que es fundamental comenzar el tratamiento y la prevención de un niño obeso, para evitar los problemas que acarrea ser un adulto obeso.

“Es en la niñez cuando se instalan los hábitos y el estilo de vida, y es el momento preciso para iniciar medidas preventivas que promuevan un estilo de vida saludable en cuanto a la alimentación, la actividad física y la limitación del uso indiscriminado de la televisión, la computadora y los videojuegos”, señala la Lic. Cotti.

Además, añade que es relevante que las mujeres estén al tanto de esto desde el embarazo, para alimentarse correctamente y adherir a la alimentación exclusiva con leche materna durante los primeros seis meses de vida.
Números y tendencias.

El servicio de Cardiología del HUA, en colaboración con Nutrición Infantil, realizó el año pasado un estudio sobre hábitos alimentarios, actividad física y tabaquismo en una población de 6.318 alumnos de entre 6 y 18 años, de 26 escuelas del conurbano bonaerense, con el objetivo de conocer la epidemiología y delinear estrategias preventivas.

Las conclusiones indican que la dieta base de los encuestados es rica en grasas, azúcares, sal, carnes rojas y escaso consumo de pescados.

Por su parte, la ingesta de frutas y verduras también fue poco significativa, dado que menos del 15% de los jóvenes consumen vegetales diariamente. Asimismo, se evidenció un alto porcentaje (78,6%) de adhesión a las comidas rápidas, sándwiches, fiambres y embutidos; mientras que la ingesta de leche no superó el 59% en los desayunos o meriendas.

Finalmente, las bebidas elegidas para acompañar los almuerzos y las cenas fueron las gaseosas y los jugos azucarados.

“Este tipo de alimentación está muy lejos de las recomendaciones que pregonan una alimentación variada, moderada, rica en frutas, verduras, lácteos, carnes magras de todo tipo, cereales, legumbres, aceites crudos, agua y uso discreto de la sal y del azúcar.

Se trata, por el contrario, de una dieta que, junto con el bajo nivel de actividad física, favorece la instalación y la perpetuación de la obesidad desde edades muy tempranas”, afirma la Lic. Andrea Cotti, y arriesga una solución posible:

“Creo que la prevención debe trascender el consultorio pediátrico para alcanzar a toda la población a través de la familia, las instituciones educativas, los clubes y los lugares de recreación, así como las entidades no gubernamentales y los medios de comunicación, para instaurar una cultura de la prevención de la obesidad”.

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La actitud físicas de los niños determinan su estado de salud en la adultez

SALUD

El seguimiento a un grupo de estudiantes en Noruega reveló que aquellos con mayor aptitud física a los 13 eran menos propensos a ser obesos o tener presión alta en la adultez temprana

Pero a los 40, ese efecto había desaparecido, informaron los autores en la revista Pediatrics. Los resultados, sostuvieron los autores, indican que la aptitud física en la niñez influiría en la salud futura, pero que los adultos deben mantenerla a medida que envejecen.

Al entrar en la mediana edad, otros factores intervienen en la salud, de modo que la aptitud física en la juventud pasa a ser cada vez menos relevante.

"Eso indica la importancia de mantener los buenos hábitos, como hacer actividad física, también en la mediana edad", dijo a Reuters Health la autora principal del estudio, la doctora Elisabeth Kvaavik, de la Universidad de Oslo.

El equipo dirigido por Kvaavik estudió a 1.016 hombres y mujeres que habían sido controlados desde 1979, cuando tenían alrededor de 13 años. En ese momento, se les había realizado una entrevista sobre los hábitos físicos y se les había medido el rendimiento físico en una bicicleta fija.

En general, el equipo halló que cuanto más aptos físicamente estaban los participantes a los 13 años, menos propensos eran a engordar o tener presión alta a los 20 y a los 30. Los autores no observaron una relación clara entre los niveles de ejercicio y los indicadores de salud en la edad adulta.

Pero Kvaavik dijo que eso no sorprende porque los métodos utilizados para medir los niveles de actividad física, principalmente cuestionarios, son mucho menos precisos que las pruebas objetivas de aptitud cardiovascular real.

La aptitud física no depende sólo de los hábitos de ejercicio; los genes, por ejemplo, tienen una parte de la responsabilidad.

Con todo, dado que la aptitud física es por lo menos en parte un reflejo del nivel de actividad física, Kvaavik dijo que los niños que hacen actividad regular se estarían protegiendo de la obesidad y la presión alta en los primeros años de la edad adulta. Fuente: Reuters

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